7月31日上午，首都長安街的長安大劇院二樓“悅府長安酒樓”，揭陽市高級技工學(xué)校與北京悅府餐飲管理有限公司”聯(lián)合舉行“校企雙制產(chǎn)學(xué)研基地”及“粵菜師傅”、“潮菜師傅”大師工作站簽約及掛牌儀式。此次活動旨在宏揚潮菜傳統(tǒng)文化，開拓揭陽市高級技工學(xué)校潮菜師傅人才到京實習(xí)和發(fā)展的機會！共同為潮菜振興做貢獻！揭陽市委市政府駐京聯(lián)絡(luò)辦事處李文俊主任、揭陽市人社局朱文濤副局長、北大中文系教授陳平原文化大師，《人民日報》海外版主編、中國當代著名書畫家梁永琳主任以及學(xué)校和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)參加活動。

     北京悅府餐飲管理有限公司董事長陳奕群（潮籍知名企業(yè)家）致歡迎辭，對揭陽市高級技工學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量表示認可，對學(xué)校晉京設(shè)立“校企雙制”、“大師工作站”的表示歡迎及企盼，寄予“校企雙制”的厚望，并表達竭盡全力為家鄉(xiāng)辦實事的夙愿！

     揭陽市高級技工學(xué)校林涌謀校長闡述了晉京設(shè)立“校企雙制產(chǎn)學(xué)研基地”、“粵菜”、“潮菜”大師工作站的深遠意義及愿景，指出“培養(yǎng)企業(yè)需要的人才”是重中之重的要務(wù)！指明校企雙方的供需、互聯(lián)紐帶對人才培養(yǎng)的積極意義和重要作用。

     揭陽市人力資源和社會保障局朱文濤局長做了總結(jié)性的講話，指出了依照省委、省政府號召下開展“粵菜師傅，振興鄉(xiāng)村”的戰(zhàn)略性意義以及北京悅府餐飲管理有限公司與揭陽市高級技工學(xué)校主動積極進行合作、協(xié)作，互相支持、共同發(fā)展的積極意義和時代價值，拓寬了“粵菜師傅”發(fā)展的途徑，開劈了“潮菜大師”進駐京城的道路，為及好的宏揚潮菜文化做出了大的貢獻，意義深遠！

     活動交流期間，北大著名潮藉文化大師陳平原教授、《人民日報》海外版梁永琳主編等領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表了熱情洋溢的感慨！為我們合作提出揚長避短、尊重傳統(tǒng)、詮釋自我的理念，同進也指出了潮菜在京發(fā)展的戰(zhàn)略方式和意義。

     本次活動受到了揭陽市委市政府駐京聯(lián)絡(luò)辦事處的高度重視，李文俊主任率領(lǐng)辦事處領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場參加儀式，并祝愿校企雙方的合作取得圓滿成功，把傳統(tǒng)潮菜文化植根京城，唱響京城。同時也表達了對“粵菜師傅”進首都的關(guān)心和支持。

     儀式中，北京悅府餐飲管理有限公司董事長陳奕群分別和揭陽市高級技工學(xué)校林涌謀校長、揭陽市人力資源和社會保障局朱文濤副局長為“校企雙制”、“粵菜師傅”大師工作站揭牌，全面開啟了“粵菜師傅”進首都的序幕！

     會后，朱副局長、林校長率領(lǐng)我校烹飪工程教研室主任、副主任與悅府高管及在京鄉(xiāng)賢等進行深度的交流和研討。

     本次活動，不僅是校企合作的流程儀式，更是秉承優(yōu)秀地方文化熏陶的潮汕大師、大家們先進思想的碰撞！一次潮汕鄉(xiāng)賢對家鄉(xiāng)事業(yè)發(fā)展的深情厚意！一次為潮菜發(fā)揚光大的宏偉規(guī)劃！校企雙方收獲滿滿，對接下來的合作辦學(xué)充滿信心！