參加本次培訓(xùn)班的學(xué)員共94名，有來自揭陽(yáng)空港經(jīng)濟(jì)區(qū)的50所幼兒園從事幼兒營(yíng)養(yǎng)工作的一線從業(yè)人員（其中有園長(zhǎng)、園長(zhǎng)助理、廚房管理、廚房監(jiān)督員等的一線從業(yè)人員），還有我校幼兒教育專業(yè)學(xué)生。

開班儀式

      儀式上，先由實(shí)訓(xùn)中心陳恩創(chuàng)主任介紹本次粵菜師傅（幼兒營(yíng)養(yǎng)餐）培訓(xùn)班的開班情況。其次由黃嘉璇園長(zhǎng)代表學(xué)員進(jìn)行發(fā)言，黃嘉璇園長(zhǎng)就本次營(yíng)養(yǎng)餐培訓(xùn)表達(dá)了濃厚的學(xué)習(xí)興趣，會(huì)倍加珍惜這次難得的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。同時(shí)珍惜這次短期培訓(xùn)班為從事幼兒園教育、兒童營(yíng)養(yǎng)健康工作的從業(yè)人員帶來了一個(gè)新的交流平臺(tái)，相互借鑒，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同提高兒童營(yíng)養(yǎng)健康工作。以飽滿的熱情、勤懇的作風(fēng)投入到學(xué)習(xí)之中，不斷提高自身的專業(yè)水平，圓滿完成這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)任務(wù)。

學(xué)員代表講話

     儀式上，林涌謀校長(zhǎng)作講話，指出要借力“粵菜師傅”工程+幼兒營(yíng)養(yǎng)餐，保障兒童營(yíng)養(yǎng)健康。創(chuàng)新烹飪營(yíng)養(yǎng)人才培育模式，提升兒童營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)與技能。以“百年大計(jì)，教育為本”做為主要核心，希望學(xué)員成為國(guó)家實(shí)現(xiàn)十四五規(guī)劃的主力軍，把幼兒當(dāng)成自己孩子為國(guó)家撫育后備軍。

林涌謀校長(zhǎng)講話

     儀式結(jié)束后，培訓(xùn)班將展開為期兩天的培訓(xùn)。本次培訓(xùn)班主要為兩大內(nèi)容，一部分內(nèi)容是由揭陽(yáng)市高級(jí)技工學(xué)校陳映武、陳鏗老師為大家培訓(xùn)中餐營(yíng)養(yǎng)餐及面點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)餐制作課程，一部分內(nèi)容是陳宇煌老師、賴偉周老師為大家講授幼兒營(yíng)養(yǎng)理論知識(shí)。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

     培訓(xùn)結(jié)束，11月22號(hào)下午，我校在多媒體（一）室舉辦“廣東省揭陽(yáng)市高級(jí)技工學(xué)校粵菜師傅（幼兒營(yíng)養(yǎng)餐）培訓(xùn)班”結(jié)業(yè)典禮。結(jié)業(yè)典禮上由實(shí)訓(xùn)中心陳恩創(chuàng)主任主持，倪曉洲副校長(zhǎng)為各位學(xué)員頒發(fā)培訓(xùn)證書。

     本次培訓(xùn)班通過為期兩天的培訓(xùn)，進(jìn)一步提升我�！盎洸藥煾怠迸嘤�(xùn)基地培養(yǎng)實(shí)用性技能人才服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的總體目標(biāo)，使學(xué)校的烹飪專業(yè)更好的對(duì)接產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)與社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合的實(shí)用性人才。

合影留念